25.02.2011

yine Ayrancı pazarı, yine bildiğin Armut

"Efendim, bu pazar yine her pazar olduğu gibi karşınızdayız" diye başlayan bir radyo programı olabilirdi bu, ve eminim iç bayardı. Ama işte sebzeye meyveye, ve diğer nefis yiyeceklere olan aşk ve iştah sonsuz olunca bu pazara gittim şunu bunu aldımların da sonu gelmiyor. Yandaki deveci armudu. Armut hiç mi hiç sevmediğimi sanıyordum, balkabağındaki gibi burnumun ucundaki sıradan önemsiz görünen birşeyleri yeniden keşif süreci yaşıyorum.

Bu da Eskişehir'de üretilen şahane lahana. Renklerinin güzelliği sanki tadına yansımış. Pişince şekerli güçlü bir tadı, kütür kütür bir dokusu var.



Peki kedinin kafasının orda ne işi var derseniz, yoğurt kabını sıyırıyor, ağzının tadını bilmez mi? Kedi hariç hepsi Aryancı organik pazardan. Fiyatlar pahalıdır zaten yaklaşılmaz diyorsanız, o kadar değil, hemen söyleyeyim: Armudun kilosu 6, ama elmaların 4; lahana tanesi 2 tl,
900 gram yoğurt ise 5 tl. Değer mi, bence son kuruşuna kadar değer.

16.02.2011

Su ve diğer sıvı ambalajları!

Sadece damacanalar ya da PET şişeler değil, zeytinyağı tenekelerinin içine kaplanan reçinede de bisfenol-a olduğu için o bile kanserojen hale geliyor diyor Dr. Kenan Demirkol. izlemeyenler varsa:

http://video.ntvmsnbc.com/pet-siseler-riskli-mi.html

moral bozucu olsa da yüzleşmek, ve bir an önce çözüm düşünmek gerek...